Evolução nutricional de crianças atendidas em creches públicas
| Autor principal: | |
|---|---|
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| Publicado em: |
2002
|
| Assuntos: | |
| Acesso em linha: | https://canalciencia.ibict.br/ciencia-em-sintese/artigo?item_id=23661 |
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Foi descrito, neste estudo, a evolução do estado nutricional de crianças atendidas em creches públicas do município de São Paulo, bem como dos fatores associados segundo faixa etária, durante um ano. |
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Os resultados da pesquisa mostram que crianças que freqüentam creches têm evolução nutricional satisfatória, porém o acompanhamento do crescimento é necessário para evitar que a desnutrição não reverta em outro problema de saúde pública na infância, a obesidade.
A identificação de grupos de risco possibilita intervenções mais eficientes. Características maternas, tempo de freqüência na creche e estado nutricional inicial estão mais relacionados à evolução de estatura e peso de crianças menores de 24 meses.
Por outro lado, a escolaridade e a idade dos responsáveis mostraram ser fatores importantes no ganho de peso das crianças menores e no ganho de estatura das crianças maiores. Nos últimos anos, a demanda pelo atendimento de crianças em creches vêm aumentando devido à crescente inserção da mulher no mercado de trabalho. Apesar dos relatos de maior prevalência de doenças infecciosas nas creches, essas instituições são consideradas fator de proteção para o crescimento infantil. Entretanto existem poucos estudos sobre a avaliação dos aspectos nutricionais relacionados ao crescimento das crianças atendidas pelas creches públicas. Em função da importância do tema, essa pesquisa da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo estudou e descreveu a evolução do estado nutricional de crianças atendidas em creches públicas do município de São Paulo, bem como dos fatores associados segundo faixa etária, durante um ano. A pesquisa foi realizada em 21 creches públicas do município de São Paulo e 422 crianças, que foram acompanhadas por um ano. O percentual de desnutrição revelado na primeira observação foi 7,1%, e o de obesidade, 5,7%. No decorrer de um ano de observação a prevalência de desnutrição diminuiu em 50,7% para qualquer faixa etária e a de obesidade aumentou entre os maiores de 24 meses, apesar do índice ser pequeno e sem significância estatística. A variação temporal da média de todos os índices antropométricos mostrou-se positiva, à exceção do índice que relaciona o peso com a estatura entre os menores de 24 meses. Crianças com menores índices iniciais de estatura para a idade foram as que tiveram maior incremento de estatura ao longo de um ano. A evolução de peso esteve correlacionada com o peso inicial somente entre os menores de 24 meses, ou seja, aqueles com menor peso foram os que tiveram maior incremento. O tempo de freqüência à creche foi um fator importante na evolução de estatura para a idade entre os menores, enquanto que escolaridade e idade do responsável estiveram associadas com a variação de peso para estatura. A idade do responsável também esteve associada à evolução de estatura para idade entre os maiores de 24 meses. |
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Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo |
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236612024-10-01T19:00:31Z1[CeS] Textos de divulgação Evolução nutricional de crianças atendidas em creches públicas Milena Baptista Bueno Brasil Segurança alimentar Saúde pública Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo Faculdade de Saúde Pública da Universidade de São Paulo 2002-02-13 vignette : https://repositorio.canalciencia.ibict.br/files/large/84298a46268f9944459eec0a9bd7b79413f3d6bf.jpg Os resultados da pesquisa mostram que crianças que freqüentam creches têm evolução nutricional satisfatória, porém o acompanhamento do crescimento é necessário para evitar que a desnutrição não reverta em outro problema de saúde pública na infância, a obesidade. A identificação de grupos de risco possibilita intervenções mais eficientes. Características maternas, tempo de freqüência na creche e estado nutricional inicial estão mais relacionados à evolução de estatura e peso de crianças menores de 24 meses. Por outro lado, a escolaridade e a idade dos responsáveis mostraram ser fatores importantes no ganho de peso das crianças menores e no ganho de estatura das crianças maiores. Nos últimos anos, a demanda pelo atendimento de crianças em creches vêm aumentando devido à crescente inserção da mulher no mercado de trabalho. Apesar dos relatos de maior prevalência de doenças infecciosas nas creches, essas instituições são consideradas fator de proteção para o crescimento infantil. Entretanto existem poucos estudos sobre a avaliação dos aspectos nutricionais relacionados ao crescimento das crianças atendidas pelas creches públicas. Em função da importância do tema, essa pesquisa da Faculdade de Saúde Pública (FSP) da Universidade de São Paulo estudou e descreveu a evolução do estado nutricional de crianças atendidas em creches públicas do município de São Paulo, bem como dos fatores associados segundo faixa etária, durante um ano. A pesquisa foi realizada em 21 creches públicas do município de São Paulo e 422 crianças, que foram acompanhadas por um ano. O percentual de desnutrição revelado na primeira observação foi 7,1%, e o de obesidade, 5,7%. No decorrer de um ano de observação a prevalência de desnutrição diminuiu em 50,7% para qualquer faixa etária e a de obesidade aumentou entre os maiores de 24 meses, apesar do índice ser pequeno e sem significância estatística. A variação temporal da média de todos os índices antropométricos mostrou-se positiva, à exceção do índice que relaciona o peso com a estatura entre os menores de 24 meses. Crianças com menores índices iniciais de estatura para a idade foram as que tiveram maior incremento de estatura ao longo de um ano. A evolução de peso esteve correlacionada com o peso inicial somente entre os menores de 24 meses, ou seja, aqueles com menor peso foram os que tiveram maior incremento. O tempo de freqüência à creche foi um fator importante na evolução de estatura para a idade entre os menores, enquanto que escolaridade e idade do responsável estiveram associadas com a variação de peso para estatura. A idade do responsável também esteve associada à evolução de estatura para idade entre os maiores de 24 meses. Evolução nutricional de crianças atendidas em Creches Públicas do Município de São Paulo (1999-2000) Foi descrito, neste estudo, a evolução do estado nutricional de crianças atendidas em creches públicas do município de São Paulo, bem como dos fatores associados segundo faixa etária, durante um ano. 2002-02-13 https://www.scielosp.org/pdf/rpsp/2003.v14n3/165-170 Ciências da Saúde A pesquisa foi realizada em 21 creches públicas do município de São Paulo e 422 crianças, que foram acompanhadas por um ano. O percentual de desnutrição revelado na primeira observação foi 7,1%, e o de obesidade, 5,7%. No decorrer de um ano de observação a prevalência de desnutrição diminuiu em 50,7% para qualquer faixa etária e a de obesidade aumentou entre os maiores de 24 meses, apesar do índice ser pequeno e sem significância estatística. A variação temporal da média de todos os índices antropométricos mostrou-se positiva, à exceção do índice que relaciona o peso com a estatura entre os menores de 24 meses. Crianças com menores índices iniciais de estatura para a idade foram as que tiveram maior incremento de estatura ao longo de um ano. A evolução de peso esteve correlacionada com o peso inicial somente entre os menores de 24 meses, ou seja, aqueles com menor peso foram os que tiveram maior incremento. O tempo de freqüência à creche foi um fator importante na evolução de estatura para a idade entre os menores, enquanto que escolaridade e idade do responsável estiveram associadas com a variação de peso para estatura. A idade do responsável também esteve associada à evolução de estatura para idade entre os maiores de 24 meses. https://repositorio.canalciencia.ibict.br/api/items/23661 https://repositorio.canalciencia.ibict.br/files/original/84298a46268f9944459eec0a9bd7b79413f3d6bf.jpg |